肉类研究

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《肉类研究》经新闻出版总署批准,自1987年创刊,国内刊号为11-2682/TS,本刊积极探索、勇于创新,栏目设置及内容节奏经过编排与改进,受到越来越多的读者喜爱。

主要栏目:

基础研究;加工工艺;质量安全;分析检测;专题论述

期刊荣誉:

中国期刊全文数据库(CJFD)中国核心期刊遴选数据库全国中文核心期刊

期刊收录:

肉类研究投稿指南

肉类研究杂志投稿须知:

1、《肉类研究》摘要与关键词:文章要提供100-200字的摘要,客观反映论文的主要内容;提供3-5个关键词,用分号隔开;撰写的文章字数以2500-4500字为宜。

2、《肉类研究》作者简介:姓名(出生年月)、性别、工作单位、邮政编码、职称、职务、学历、主要研究方向等(研究生须注明博士研究生或硕士研究生)。

3、《肉类研究》注释:注释序号(上标)用带圆圈的阿拉伯数字表示,附于文末。

4、非正式出版物(如博士或硕士学位论文)、未正式发表的讲话等不能作为参考文献引用。

5、参考文献的格式:1、参考专著:[序号]作者.书名.出版地:出版社,出版年2、参考报纸、期刊:[序号]作者.文题.报刊名,出版年,卷(期、版次),其止页码(具体情况可以参照国家GB7714-87“文后参考文献著录规则”)。

6、来稿中引用他人的作品,按著作权法的规定在正文中应标注参考文献,并在文后著录。

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